mandag 13. april 2009

Formkake til kaffen

Denne formkaken hadde jeg lyst å prøvebake i løpet av påsken.
Maison MAT & VIN bladet har ligget på kjøkkenet og ventet på meg...
....nå er den bakt, fotografert og nå skal den nytes og det er fremdeles påske...
( jeg glemte å strø valmuefrø over glasuren,
kaken under har valmuefrø på toppen).
....mmmm kan anbefales. Deilig frisk sitron smak...
Sitronkake med valmuefrø
Du trenger:
8 ss solsikkeolje
100 g sukker
4 egg
4 ss melk
2 ts vaniljesukker
200 g hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
25 g valmuefrø
revet skall av 1 1/2 sitron
melis til glasur + revet skall av sitron
Slik gjør du:
Rør sammen olje, sukker og egg. Tilsett melk.
Ha i siktet mel, bakepulver, vaniljesukker, salt og valmuefrø.
Vend inn revet skall av sitron.
Hell røren i en smurt form og stek ved 175 grader,
midt i ovnen i ca. 50 minutter.
Sjekk med en bakenål om kaken er ferdig.
Glasur:
2 1/2 dl melis og ca. 2 ss sitronsaft.
Strø over revet skall av sitron og valmuefrø.

16 kommentarer:

  1. Hmmmm....ser fristende ut..Jeg kommer jeg:O)

    SvarSlett
  2. Så flink du er :) Den så vanvittig god ut.

    SvarSlett
  3. Mmm den såg god ut, spar litt til meg da:o)
    Må si du er flink. Baker kaker og lager stettefat og holder på. Alltid noe spennede her hos deg.

    Ha en superduper kveld
    klem

    SvarSlett
  4. Jøss, kjente lukta sjø..., kommer over .-))

    SvarSlett
  5. Mmmm ... ser nydelig ut!!

    Nyt den siste fridagen!!

    Klem Anette:)

    SvarSlett
  6. Mm-m-m... Ja takk!: )

    SvarSlett
  7. Mmmmm... - dette såg jammen godt ut! Eg elskar alt som smakar av sitron! For oss som ikkje har bladet, kanskje du kunne ha lagt ut oppskrifta???? Då hadde eg vorte svææææært glad!

    SvarSlett
  8. Mmmm den så god ut... Kos deg med kaken og de siste timene av påskenO=)
    ha en fin uke O=)
    Klem O)

    SvarSlett
  9. Den så virkelig super god ut! Kan du ikke legge ut oppskriften, den vil jeg også prøve å bake:)

    SvarSlett
  10. Har sett oppskriften selv og tenkt at jeg skulle lage den, tror jeg gjør det nå....

    Takk for inspirasjonen ;-)

    Klem Lenemora

    SvarSlett
  11. Tusen, tusen takk for at du la ut oppskrifta!!! No skal det bakast! Må berre på loftet fyrst og leite fram mormors gamle former!

    Du er ein knupp!!!

    SvarSlett
  12. Mmmm den kaken så deilig og saftig ut!!

    Ha en fin vårdag:-)

    SvarSlett
  13. Den så jo bare helt nydelig ut !
    Barnebarn, ja.... Synd han bor så langt unna , han er jo faktisk nesten naboen DIN ! Surt, må jeg si !
    Kos deg, både med og uten kake !

    SvarSlett
  14. Eg baka denne kaka på søndag, og den vart knallgod! Tusen takk for oppskrifta! :)

    SvarSlett
  15. Hei, for en fantastisk fin blogg du har. Jeg oppdaget den i dag og her legger jeg meg til som følger med en gang. Det er jo de nydeligste bilder og inspirasjon inne hos deg. Kikk gjerne inn til meg på bloggbesøk om du har lyst også. Hilsner fra Wilhelmines blogg.

    SvarSlett

/*Hanna Kristinsdottir*/